冷凍ピザも窯焼き風にしあがるオーブン

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デロンギ製のコンパクトオーブンです。 100〜230℃の本格オーブン機能を備えているそうですが、私が何より気に入ったのが、冷凍ピザも窯焼き風に仕上げることができるってところです。

ピザストーンっていうのが付いてるそうで、これに載せて焼くと、ピザ生地がカリカリに仕上がって、まるでお店で食べるピザのようになるそうです。なんかおいしそうじゃありません？

もう少し予算のある方は、高機能のコンベクション機能のついたものもあります。価格はどっちも3万円くらいなんですが、コンベクション機能が付くと7〜8万くらいするようになるそうですから、かなり安いです。おまけに小型ですので、邪魔にならないってメリットの他に、余熱の時間が大型に比べて早いんだそうだ。とここまで聞くと、どうせ買うならこっちかなあ、って気になりますね〜。


コンベクション機能って何かって？ さあ？ 知りません！ なんか偉い機能じゃないのかな･･･？ 確か、内部全体に熱がいきわたるようにする機能だったと思います…というのものなんなので、ちょっと調べてみました。

ファンが回転して庫内の熱風を庫内全体にまんべんなくいきわたらせるらしいですので、例えば、ピザなんかで、こっちは熱いけど、こっちはまだちょっと冷たいなあなんてことはなくなるんだそうです。って料理を一切しない私には良くわかりませんが、なんかあると良いそうです。

嫁さんはかなり気に入ったらしくて、私にウンチクを並べて攻撃してきます。うん、うん、わかった、わかった、宝くじ当たったら買ってやるよ！と言って逃げてはいるのですが、宝くじを買うお金で買えるでしょ？だって。そりゃそうだ...